?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

[sticky post]Эта запись будет заглавной
d_v_sokolov
Так как у меня уже вышло достаточно много книг (полноценных - три, а если считать сборники и брошюры, то все 6), и по каждой из них есть довольно много информации о местах, где их можно приобрести, дабы не разбрасывать это по всему журналу, решил сконцентрировать сие в одном месте, и сделать запись заглавной. Т.к. нередко происходит так: сделаешь запись, где дашь информацию о приобретении книги и вообще о связанных с ней вопросах, она с течением времени отдаляется, и когда спрашивают об этом, то приходится искать ссылки и давать их всякий раз.
Поэтому считаю сей шаг разумным.
__
Начну с недавно вышедшей книги, результате трехлетних усилий:

Соколов Д. "Железная метла метет чисто...": советские чрезвычайные органы в процессе осуществления политики красного террора в Крыму в 1920-1921 гг. – М.: "Содружество Посев", 2017. – 386 с.: ил.

В книге рассмотрены вопросы организации и деятельности советских чрезвычайных органов органов власти в Крыму в 1920-1921 гг. Много внимания уделено политике советизации края, мероприятиям, связанным с переустройством общественно-политической жизни на "новых началах". Важнейшим инструментом проводимых преобразований стал массовый красный террор, жертвами которого стали тысячи военнослужащих Русской армии генерала П.Н. Врангеля, гражданских лиц.

Издано при финансовой поддержке Федерального агенства по печати и массовым коммуникациям в рамках Федеральной целевой программы "Культура России 2012-2018".

Ссылки на интернет-магазины, где данную книгу можно приобрести:
Read more...Collapse )

Советская статистика такая статистика (фиглярство и ложь снизу доверху)
d_v_sokolov
Прежде чем продолжить цитирование замечательного исследования Т.К. Чугунова  "Деревня на Голгофе: летопись коммунистической эпохи от 1917 до 1967", скажу несколько слов в сторону. Как вижу, последние мои записи с цитатами из этой работы заинтересовали некоторых моих читателей - настолько, что они сочли нужным воспользоваться волшебной кнопочкой "перепост", что, разумеется, не может не радовать.
Нынешнюю же выборку меня сподвиг опубликовать как раз один комментарий, оставленный в журнале у одного из моих читателей. Не касаясь детально личности автора данного комментария (известного красного спамера и копипастера, обожающего носиться по чужим блогам и сыпать выдернутыми из общего контекста цитатами просталинского характера), остановлюсь собственно на претензиях, озвученных им. Давно подмечено, что при столкновениями с фактами, разрывающими на части удобный пропагандистский шаблон, "товарищи" начинают нести околесицу:
"Почему в процессе умирания деревни всё время увеличивалось производство сельскохозяйственной продукции?
Сбор зерна в РСФСР в 1950 году составил 46,8 млн тонн, в 1960 — 72,6 млн тонн, в 1970 — 107,4 млн тонн, то есть если на цифры посмотреть, то умирание оборачивается ростом урожая в полтора раза за десять лет и более чем вдвое (в 2,3 раза) за два десятилетия. 1978 год — рекордный и непревзойденный до сих пор урожай в России за всю историю: 127,4 млн тонн. Сравните с нынешней РФ".

Т.е. опять зашла речь о цифрах. Только уже не о количестве репрессированных, а о экономических показателях. Как и следовало ожидать, убежденность в достоверности официальных советских статистических данных у нынешних краснознаменных "друзей" сродни религиозной вере.
Переубеждать фанатиков нет ни малейшего смысла. Нравится им благоговейно взирать на дутые показатели - на здоровье. А для всех остальных - очередная порция информации - цитат из вышеупомянутой книги, в которой подробнейше расписаны СХЕМЫ того, как создавались на практике хваленые "высокие показатели". На фоне этого шулерства партийной номенклатуры хрущевского и брежневского периодов - "блиставшие" в 90-е деятели финансовых пирамид типа Мавроди - просто дилетанты-любители: 

___
Такие механизмы фальсификаций использовались в сталинское время:

"...председатели-коммунисты в своих отчетах обыкновенно увеличивали размеры урожая вдвое, по сравнению с действительным: им хотелось похвастать своими «достижениями» перед своими районными партийными начальниками и сдать своему государству как можно больше хлеба в виде хлебозаготовок".
Указ. соч. - с. 310 
__
А так обстояли дела при Хрущеве и Брежневе:
 
«Социалистическое молоко»

В дореволюционной России в 1916 году было 28,8 миллиона коров. А населения в это время было около 183 миллионов человек.Следовательно, каждая корова снабжала молоком около 6 человек. Коров было достаточно.
Немало коров было полупородистых и породистых.Летом коровы имели удовлетворительное пастбище, подкормку при дойке, а зимой запас кормов: сена, яровой соломы, картофеля. Удои молока были средние: примерно от 10 до 15 литров в день. Хозяйки учитывали тогда молоко не в литрах, а в десятилитровых молочных ведрах, «доенках»: «ведро», «полведра», «полтора ведра».Почти все коровы принадлежали крестьянам. На 20 миллионов крестьянских дворов приходилось около 29 миллионов коров. Значит, половина всех дворов в среднем имела по одной корове, другая по¬ловина — по две коровы на семью.
Бескоровных дворов в дореволюционных деревнях было не боль¬ше 10 процентов, или около 8 процентов всего населения страны. И горожане, почти все бескоровные, составляли 18 процентов населения» Следовательно, бескоровного населения в России было 26 процентов, четверть, а 74 процента, три четверти населения, имели коров.Read more...Collapse )

Голод в Советской России в 1920-е гг.:архивные документы свидетельствуют
d_v_sokolov
Пропиарю 2 записи из журнала одного из моих читателей, ув. allin777 с выписками из архивных дел о первом большевистском голодоморе, а также о том, как неохотно взимодействовали власти с иностранными организациями, в частности, с Американской организации помощи.

Из доклада предпомгола Вознесенского. Март 1921 г.

"...Проезжая Чувашскую область, нас предупредили о имеющихся здесь случаях нападения голодных на вагоны с целью грабежа, были приняты меры во время стоянки поезда, при отходе и на ходу поезда пришлось стоять с винтовками (их у нас было две) и наблюдать за людьми, сидевшими на ближайших тормозах или расхаживающих по путям подле вагонов.
На ст.Казань голодный люд положительно осаждал вагоны, пытаясь их вскрыть или просверлить отверстие с целью хищений. Здесь борьба с таким явлением была нелегкая, т.к. желающих достать таким способом хлеб было очень много. Среди них мы видели стариков, женщин и детей с изможденными от голодовки лицами, едва державшихся на ногах. Вид этих людей говорил за то, что никакие угрозы им не страшны, ибо они голодны. За 4 дня нашей стоянки в Казани было застрелено военной охраной 30 голодных, застигнутых на месте хищения, но эти суровые меры были бессильны живой голодный переступал труп убитого собрата, пытаясь достать то, чего не успел взять первый. С трудом удалось добиться постановки наших вагонов на пассажирских, более безопасных путях, но и здесь дети со специальными железными прутами тащили через дверные щели рожь..."

Национальный архив Республики Татарстан. Ф.Р-4470. Оп.1. Д.6. Л.125; 125 об.

http://allin777.livejournal.com/46800.htmlRead more...Collapse )

В.Тендряков. Хлеб для собаки ч.1
d_v_sokolov
Давно искал этот рассказ. Помнится, в школе, перед самым ее окончанием, проходили его на уроке литературы (в тот год нас со многими знаковыми произведениями познакомили – и с «Одним днем Ивана Денисовича» А.И. Солженицына, и с повестью В.Распутина «Пожар», и с «Реквиемом» А. Ахматовой). В тот момент он впечатление произвел очень сильное – и не на меня одного. Тяжесть восприятия обуславливалась и тем, что тогда автор этих строк имел о советском периоде представление достаточно смутное. Как бы там ни было, в скором времени, под воздействием внешних событий (выпускные и вступительные экзамены) рассказ и его автор выветрились из памяти. И вот, совсем недавно, разбирая подшивки старых журналов, в одном из номеров альманаха «Юность» (кажется, за 1989 г.) увидел рецензию, содержание которой заставило вспомнить об услышанном когда-то рассказе и помогло узнать имя автора.
Итак, рассказ назывался Хлеб для собаки, а написал его Владимир Фёдорович Тендряков. Писатель в советское время довольно известный и по-своему скандальный, т.к. писал на остросоциальные темы, рассказывая о духовно-нравственных проблемах повседневности, острых проблемах советского общества, о жизни в деревне, и в силу этого его произведения немилосердно щипались цензурой.
Ознакомившись с текстом представленного рассказа, каждый поймет почему.
_____
Read more...Collapse )

"Западную Сибирь превратим во вторую Украину: государству сдадим хлеб, колхозникам — мякину!"
d_v_sokolov
К вопросу о сущности и природе политики сталинской коллективизации. Точнее, отношении к ней крестьян. Man with dogs приводил у себя общие сведения о восстаниях и бунтах против коллективизации в начале 1930-х гг.
http://man-with-dogs.livejournal.com/495966.html
Известны и другие формы проявления недовольства, находившие свое выражение в устном народном творчестве.Read more...Collapse )

Голод 1946-1947 гг. в свидетельствах очевидцев
d_v_sokolov
Свидетельство Клименко Петра Кузьмовича — г. Славянск
Донецкой обл., ул. Володарского, 34.


После Победы над фашистами я демобилизовался и возвратился
домой. В Запорожской области в то время начинал разворачиваться голод.
Жил в Запорожье и ездил в село к матери хотя бы похлебать горячей
баланды. «Благодаря» руководителям бывшего Союза во главе со
Сталиным и тот малый запас хлеба, что был, вывезли в страны
Варшавского договоре, оставили Украину голодную, холодную. Пошла
среди народа смертность. Если человека на фронте не убили, то он мог
умереть от голода. Кто, где, как и сколько мог — все тащили, защищаясь от
голодной смерти. Солдати, возвращаясь с фронта, за малейшую кражу из-за
искусственно созданной голодовки попадали в тюрьмы, лагеря. Но красть
уже почти не было чего, все забирало государство. Люди ходили опухшие,
на ходу умирали. Вот так Сталин «отблагодарил» участников
Отечественной войны за спасенне Союза от рабства фашизма.
Read more...Collapse )